EXPRESSO : Quand on prend la peine d'acheter une Machine expresso, c'est généralement parce qu'on est une véritable adepte de la saveur intense et veloutée de ce type de café expresso recouvert d'une abondante couche de crème onctueuse.
En fait, il n'y a pas d'expresso sans la crema, cette mousse crèmeuse de teinte légèrement caramel. L'expresso traditionnel, simple ou combiné, permet de préparer café, expresso capuccino avec du café moulu.
Expresso dosettes - Cafetiere Expresso à dosettes, Expresso automatique ou manuel : l'offre des machines à café expresso est très vaste. Les machines Expresso qui connaissent aujourd'hui le plus d'engouement sont les cafetieres expresso à capsules ou cafetieres expresso à dosettes en papier.
Expresso dosettes : la poudre est enfermée dans des doses uniques et ce n'est qu'au moment de la préparation du café qu'elle est mise en contact avec l'eau chaude, ce qui optimise sa conservation.
Pour l'achat Expresso, les plus vendues sont : expresso , expresso Krups, expresso Delonghi et expresso Saeco expresso Bosch .... Les differants modeles Expresso Machines - Cafetieres Expresso & Machines a Expresso
La Cafetière Expresso traditionnelle accepte le café moulu ou café soluble et utilise le principe de la percolation, de l'eau traverse sous haute pression la mouture de café contenue dans le filtre . la pression de l'eau est exprimée en bars, plus la pression est élevée plus le café sera mousseux
Machine Expresso à Capsules
Les Expresso Machines qui connaissent aujourd'hui le plus d'engouement sont celles à capsules . La machine à expresso nespresso utilise les fameuses capsules de Nespresso . Nespresso a apporté une solution expresso simple et esthétique avec sa gamme d'excellents dosettes expresso cafés au travers de ses 12 capsules colorées . Le café est enfermée dans des doses uniques et ce n'est qu'au moment de la préparation du café qu'elle est mise en contact avec l'eau chaude, ce qui optimise sa conservation.
Machine Expresso Dosette dosette souple s’utilise avec une machine expresso filtre à dosette .La machine filtre à dosette est simple a utiliser : déposez la dosette sur le porte filtre et la presser légerement afin qu’elle épouse parfaitement la forme du support et que le café soit bien compacté.
La Machine Expresso Haute Pression automatique
C'est une solution haut de gamme, nécessitant un percolateur à un prix élevé qui permet d'acheter du café en grain de qualité chez son petit torréfacteur et de se faire un bon café expresso. Certaines Machines Expresso haut de gamme sont livrées avec avec moulin intégré à base de café en grain